퓨전 한식당? 짝퉁 한식당?
베를린에서 한식은 탄탄히 자리를 잡았다. 1세대 교민들이 시작한 전형적 스타일의 한식당부터 1.5세, 2세들이 물려받아 젊은 감각으로
베를린에서 한식은 탄탄히 자리를 잡았다. 1세대 교민들이 시작한 전형적 스타일의 한식당부터 1.5세, 2세들이 물려받아 젊은 감각으로
1989년 11월 9일. 베를린장벽이 무너졌다. 올해 베를린장벽 붕괴 30주년을 맞은 베를린은 소위 ‘장벽주간’을 맞아 일주일 내내 도시 곳곳이 시끌벅적했다. 독일 통일
지난 봄, 독일 베를린에서 열렸던 막걸리 파티, 한국 청년 커뮤니티가 기획했던 이 파티에 직접 만든 막걸리를 들고나온
독일 베를린에 있는 한식당은 그 수를 정확히 헤아리기 힘들만큼 저변이 넓어졌다. 식당의 국적(?)이 비교적 뚜렷한
베를린을 누비고 다니는 스트리트 푸드 손키친(Son Kitchen). 손키친은 베를린에서 정기적으로 열리는 스트리트 푸드 마켓과 각종